С Днем солнечного кофе. По-исландски — «Solarkaffi». Это праздник зимнего солнца. Жители сурового острова пекут блины, варят кофе и приветствуют светило, которое в самые хмурые зимние месяцы (декабрь и январь) прячется за фьордами. Это праздник окончания полярной ночи. И начала нового светлого цикла.
Как писал Макс Фрай:«Откройте окно, поставьте на огонь турку с кофе, никуда не отлучайтесь – важно наблюдать, как в напитке медленно растворяется небо, а в ясную погоду ещё и солнце. С солнцем кофе получается пряным с необъяснимым ожиданием скорой дороги, даже если в ближайшее время уезжать вы вроде бы не собирались.»У нас ещё серо. Но день прибавляется на глазах. Вот и треть зимы позади. Впереди лето. Солнце. Море…
Приятного кофепития и яркого дня.
Глотает синьку вод морских,
Грек Ламбринуди в красной феске
Ждал посетителей своих.
Они развешивали сети,
Распутывали поплавки
И, улыбаясь точно дети,
Натягивали пиджаки.
— Входите, дорогие гости,
Сегодня кофе, как вино! —
И долго в греческой кофейне
Гремели кости
Домино.
А чашки разносила Зоя,
И что-то нежное и злое
Скрывала медленная речь,
Как будто море кружевное
Спадало с этих узких плеч.